“The Restaurant” jurnalı dünyanın ən yaxşı restoranlarının reytinqini (“World’s 50 Best Restaurants 2019”) tərtib edib.
“APA-Economics”in sözügedən jurnala istinadən verdiyi məlumata görə, siyahının ilk pilləsində Fransanın Menton şəhərində yerləşən “Mirazur” restoranı qərarlaşıb. Restoranın şəxsi bağçası və balıq yeməkləri ilə tanınır. 2006-cı ildə açılan bu iaşə obyekti arıq 3 ildən sonra sözügedən reytinqdə ilk dəfə yer alıb. 2019-cu ildə isə restoran “Michelin”in üçüncü ulduzuna layiq görülüb.
Qeyd edək ki, bu reytinq 2002-ci ildən etibarən hazırlanır və müxtəlif ölkələrdən olan 800-dən çox aşpaz, restorator və tənqidçilərin fikrinə əsaslanır.
Dünyanın TOP-10 ən yaxşı restoranı:
# | Restoran | Şəhər |
1 | Mirazur | Menton, Fransa |
2 | Noma | Kopenhagen, Danimarka |
3 | Asador Etxebarri | Açondo, İspaniya |
4 | Gaggan | Banqkok, Tailand |
5 | Geranium | Kopenhagen, Danimarka |
6 | Central | Lima, Peru |
7 | Mugaritz | San-Sebastyan, İspaniya |
8 | Arpège | Paris, Fransa |
9 | Disfrutar | Barselona, İspaniya |
10 | Maido | Lima, Peru |